随着炎热夏季一同到来的，还有一年一度的高考。高考临近，如何做好考生的后勤工作，该给考生吃点什么?困扰着很多考生家长，那么我们今天就来了解一下，备考的饮食攻略。
初级篇：距离高考一个月左右的饮食
5月5日立夏以后就正式进入夏季，此时考生的饮食要点要强调均衡，并且要迎合夏季的时令。饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃，烹饪方法可选蒸、炖、炒、凉拌。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，高三学生除了学习时间过长、用脑频繁，还普遍存在视力使用过度的情况，应该增加维生素A的摄入量。维生素A是维持视力正常的重要营养元素，适当增加摄入量有助于保护视力。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、动物肝脏等。
同时，夏季应该养心，多吃一些红颜色的蔬菜，如番茄、西瓜、樱桃等。遇到天气炎热，可以多食一些苦味蔬菜，来祛心火。平时要晚睡早起，并且最好能够短时午睡，这样才能够调整好状态，迎接高强度的学习任务，如果不能够午睡，只要也要中午午饭后坐在教室里闭目养神，10分钟，这样也能够起到休整调理的作用。
中级篇：距离高考一周左右的饮食
此时已经进入高考冲刺阶段，考生普遍大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗较多，再加上夏季天气炎热，胃口差且出汗多，摄入量不足与损耗过多，所以应该在平时饮食中补充一些汤品或者粥品，如薏仁绿豆老鸭汤可以健脾开胃，祛心火，消烦热;银耳莲子粥有安眠健胃、补脑、养阴清热之功效。
此时早餐可以做的略丰盛但是清淡，如绿豆粥、包子、馒头、鸡蛋牛奶等，最好再搭配一些蔬菜或者沙拉。午餐应该吃饱、吃好，要做到有粮有肉、有菜有豆、干稀搭配、粗细搭配。晚餐应该吃8分饱，这样不仅减少消化道的负担，还可以使身体通过很短时间，就可以使餐后的血液重新分布，保证大脑有充足的血液供应。
晚上要学习很晚的同学，可以加一些夜宵，推荐以水果、酸奶以及制作简单的糕点即可，不要吃太多。
高级锦囊：考试时的饮食及突发情况应对。
1.对于考试当天
可以在早餐里加一碗大枣，可以洗干净直接吃，也可以放在蒸锅里蒸一下，这样可以快速提供大脑所需的葡萄糖，保证高考有一个良好的发挥。除此之外，菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。但是，如果平时没有食用的习惯的一些食物，考前一定不要突然增加。
2.如果腹泻怎么办?
腹泻原因很多，这里主要讲两种最常见的疾病，一个是急性肠炎，一个是胃肠型感冒。它俩表现不完全一样，急性肠炎主要以腹泻为主，可以有恶心或者呕吐反应，而胃肠型感冒不仅仅是上吐下泻，而且还有发烧、寒颤等感冒症状。
3、如果在考试期间发生急性肠炎
不太建议用药，因为某些消炎药虽然会对急性肠炎有治疗作用，但是往往会让腹痛等症状短时间内加重，可以适当用一些蒙脱石散来止泻，同时也可以采取“饥饿疗法”，就是少吃东西，这样减少了食物都已经过度蠕动的肠道的刺激，同时也能够减少粪便的排出不影响考试答题，但是对于失水还是应即时补充一些糖盐水的，防止电解质紊乱。
4、 对于胃肠型感冒
应该选用藿香正气水或者胶囊，来改善症状，从而在坚持考试的同时取得最佳成绩。
高考，只是人生过程中的一小步，我们每位考生要充分相信自己，不要给自己压力过重，家长也要善于用饮食来调节考生的情绪，只要考生按部就班，不急不躁，正常发挥就会有一个属于自的未来，希望各位考生在今年的高考中，再创佳绩，用优异的成绩书写自己美好的未来!